考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国度科技部 国度文物局 指南针打算——中国古代发觉创作发觉的价值发掘和揭示”项目 即 中国古代酿酒手艺的价值发掘和揭示研究”的延续,为摸索中国白酒成长史供给科学详实的考古资料 构建中国酿酒文化谱系的重大年夜文化工程 是向宇宙实证中华酒文明过程的重大年夜课题 四川省文物考古研究院砖屋组是王子今 孙屋洲 冯时 王仁湘 孙华 李华瑞 魏学峰等文博界着名砖屋学者共同构成 本片开启了一场探访宜宾酒史和溯源酒文明的寻根之旅 在人杰地灵的巴蜀大年夜地上 跟从考古勘察的法度 领略宜宾这座汗青文化名城最具特点的珍贵文化遗产