《大年夜长垣》是一部周全揭示和反应中华餐饮汗青文化的巨作 该剧以长垣厨师人世经历为题材 以厨师之乡长垣为原型 经是过程主人公盘曲的人世经历和命运交叉 揭示长垣烹调产生 成长和成长汗青 揭示了华夏人平易近吃苦刻苦 艰辛创业 勇于朝长进步 宽厚仁慈 忠义爱国的博大年夜情怀