p 　　隨着時代變遷 許多曾挨記載的經典菜式已經掉傳 「鼎爺」李屋鼎再顯功架 將這些「消掉的味道」一一重現 br 　　購进現成醬料当然便利 是于自屋製作更能貼近口味 本輯《阿爺廚房》會表露鼎爺的獨門秘方 奉上各式各樣「工夫菜」 br 　　鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食 品嚐台灣 潮州等地的傳統菜餚 想在屋中廚房炮製多款隧道滋味 又可行嗎？ br 　　别的 二人前赴塔門 深切体味漁村風情 在這個隱世秘境 又會發掘到甚麼特別的味道？ p