p 　　粵菜文化博大年夜高深 隨着時代變遷 很多傳統手工菜式卻幾近掉傳 屋學淵源的「鼎爺」李屋鼎再三「開爐」 以高深廚藝 將更多懷舊廣東菜式呈現大年夜屋面前 廣東菜侧重鮮味 鼎爺於新一輯節目聯同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛 遊走國內的順德與潮汕 探尋在地的優質新鮮材料 發掘隧道美食 又會在香港「行贩子」 尋找烹飪靈感 回到「阿爺廚房」 鼎爺精心炮製各式各樣的養生靚湯 佳餚美饌 滋潤甜品 務求讓觀眾「粵食越好味」 p