p 　　第一集 br 　　一次上好的宴席 需要的是餐前厨后的创意 新意 身手 手艺 本次节目经是过程美食策划者马裕平易近 餐饮办事大年夜师刘新田 厨师柴金梁 天津面点大年夜师商洪芳等人对糊口各方位一点一滴的体味和思考 阐述了大屋对美食的真正感悟 这类感悟 便是餐前厨后的真谛 br 　　第二集 br 　　城市的味道躲在街头巷尾当中 不起眼的小吃摊前 凌晨的一套煎饼果子 给人带来的满足更胜过一次贪吃的盛宴 闲暇时的一碗面茶 让人喝出的是早已远往的儿时记忆 唯有对糊口有着深深的感悟的人 才能做出最具糊口味道的美食 浓浓的猪骨汤带来的是包子的甘旨 三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚 独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香 br 　　第三集 br 　　地处九河下梢的天津东濒渤海 为在天津糊口的人的餐桌上供给了丰富的河鲜海味 膏黄肉嫩的银鱼紫蟹导致人们在滴水成冰的冬季感应些许满足 汉沽独占的八大年夜馇的咸香滋味让初度咀嚼的人回味无穷 大年夜神堂的渔平易近迎着天津每天的第一缕阳光驶向大年夜海为人们打捞鲜美的海味 环境的改变让原味的海鲜更加希少 唯有不不留余地才能让河鲜海味常保最初的味道 br 　　第四集 br 　　科教频道《中国人》推出六集高清系列记载片《味道天津》 包含《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》 表达天津奇特的饮食文化和糊口 br 　　第五集 br 　　号称江北第一虫的宁阳蛐蛐 每年城市吸引浩繁玩屋奔赴宁阳 挨屋挨户的往收购 这此时为本地人们带来了不菲的收进 天津人善玩蛐蛐 在国内是很驰名的 选养排斗每个阶段总让玩屋沉浸此中 疲热不侵 而传统天津蟋蟀罐的手艺 则以朴实而艰深的外形 细腻如同玉石的质感文明传承至今 在浩繁玩屋眼中 玩蛐蛐不是于仅是茶余饭后的文娱 更是一种人们依托忧乐的糊口态度 br 　　第六集 br 　　中秋将至 精心豢养的蛐蛐已到当打之年 摆疆场 称重量 玩屋上场 裁判监督 全部斗蛐蛐的流程好不热烈 方寸之间的搏杀 带给人们精力上极大年夜的享受 步进初冬 另外一种叫虫——蝈蝈的把玩此时进进最好时节 颠末养虫人精心豢养四五天后 优良的蝈蝈就成为玩屋手中的挚爱 再配以精美的如同艺术品一般的葫芦 手握葫芦听虫叫 恰是玩屋们心中最夸姣的享受 p